Essen auf höchstem Niveau im südtiroler Eisacktal
Erleben Sie höchsten kulinarischen Genuss im Einklang mit den Jahreszeiten und lokalen Produkten. Unsere Küche ist regional verankert – geprägt durch mediterrane Einflüsse. Jeder Bissen ein besonderes Geschmackserlebnis für Nase und Gaumen. Lassen Sie sich von unserer Sommelière den perfekten Wein zu Ihren Gerichten empfehlen. Die original gotischen Stuben und unsere überdachte Terrasse laden zum Erholen, Genießen und Entspannen ein.
Fischwochen: 28.11. bis 14.12.2025
Menüvorschlag
(PDF ~50kb)
Mediteran
Südtirolerisch
Frisch
Das Ambiente
Unsere Gaststuben – teils aus dem 13. Jahrhundert, teils modern gestaltet – verbinden traditionellen Südtiroler Charme mit schlichter Eleganz. Ob gesellig in großer Runde oder ganz privat zu zweit – ein Abend im stimmungsvollen Ambiente wird zum besonderen Erlebnis. Von Frühling bis Herbst lädt unsere stilvolle Terrasse mit Blick über unseren Pool und Garten zum Verweilen und Genießen.
